¿No sabes qué hacer con esos frascos extra de comida para bebé que tienes en casa? ¡Úsalos para preparar estas recetas para toda la familia! La comida para bebé en frasco es una manera fácil de agregar sabor y nutrientes a muchos de tus platos favoritos.
Te presentamos algunas maneras creativas de usar los frascos extra de comida para bebé.
Frutas y vegetales en frasco
Se pueden colocar en cubeteras de hielo para hacer paletas congeladas.
Sustituye parte de la grasa o de los líquidos en las recetas de muffins, panqueques o pan usando purés para bebé en frasco.
Prepara salsas y sopas más sabrosas y espesas agregando vegetales en frasco, como camotes o calabaza.
Mezcla purés de vegetales en frasco con yogur griego, jugo de limón y hierbas para crear un sabroso aderezo para ensaladas o salsa para untar.
Agrega frutas en frasco al cereal para bebé o a los copos de avena para lograr un sabor más intenso y una mayor nutrición.
Unta las tostadas con frutas en frasco en vez de usar jalea o mermelada.
Cereales en frasco
Mézclalos con bananas pisadas, huevos y un poco de leche para hacer mezcla para panqueques.
Añádelos a sopas o estofados para espesarlos y aportarles nutrientes adicionales.
Pasa pollo o pescado por huevos batidos y usa cereal para bebé para rebozarlo antes de hornearlo o freírlo.
Colócalos en capas con yogur y frutas frescas para crear un parfait de desayuno o postre.
Carnes en frasco
Agrégalos a tus recetas de albóndigas, pastel de carne o salsa para pasta para añadir proteína y sabor a los platos.
Recetas con comida para bebé en frasco
Galletas para la dentición
¡Ideal para bebés de 6 a 8 meses!
1 taza de harina (para la masa de las galletas)
¼ de taza de harina (para espolvorear sobre la encimera)
1 taza de cereal para bebé (arroz o avena)
1 frasco de vegetales o de fruta para bebé
½ taza de agua helada
3 cucharadas de mantequilla o aceite de cocina
Instrucciones
Precalienta el horno a 425 grados Fahrenheit.
Combina 1 taza de harina, el cereal para bebé y la comida para bebé en frasco.
Agrega de a poco el aceite o la mantequilla.
Añade ¼ de taza de agua helada hasta que puedas formar una bola con la masa. Agrega un poco más de agua helada si notas que la masa está demasiado seca.
Espolvorea ¼ de taza de harina sobre la encimera o una superficie firme.
Con una cuchara, recoge porciones de masa de 1 pulgada y colócalas en la superficie enharinada. Luego, aplástalas para que su grosor sea el de una galleta y colócalas en una bandeja para horno sin aceitar.
Hornéalas por 10 o 12 minutos, o hasta que se doren. Déjalas enfriar completamente antes de comerlas o servirlas.
Panqueques de cereales
Rinde para aproximadamente doce panqueques de 4 pulgadas.
1 taza de harina
½ taza de cereal para bebé (arroz o avena)
1 frasco de bananas para bebé (o cualquier otra fruta)
1 cucharada de margarina o mantequilla derretida
3 yemas de huevo (la parte amarilla del huevo)
¼ de cucharadita de canela (opcional)
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
1 taza de agua o de jugo de manzana
Instrucciones
En un bol, mezcla todos los ingredientes menos el agua/jugo.
De a poco, agrega el agua/jugo para crear una mezcla.
Coloca un poco de aceite en una sartén y luego colócala a fuego medio en la cocina.
Cuando la sartén esté caliente, vierte con cuidado aproximadamente ¼ de taza de la mezcla en la sartén.
Cuando el panqueque empiece a cocinarse y a formar pequeñas burbujas, dalo vuelta con una espátula para cocinarlo del otro lado por aproximadamente 2 o 3 minutos.
Deja enfriar el panqueque completamente antes de comerlo o servirlo. Si tu sartén es suficientemente grande, puedes hacer más de un panqueque a la vez.
Arroz con leche y manzana
¡Superfácil!
1 taza de cereal de arroz preparado para bebé
1 taza de yogur
2 frascos de manzanas para bebé (o de cualquier otra fruta)
1 cucharadita de canela
Instrucciones
En un bol grande, mezcla el cereal de arroz con las manzanas en frasco.
Añade la canela y el yogur e intégralos bien.
Con una cuchara, coloca el arroz con leche en platos y sírvelo.
Albóndigas de comida para bebé
Recuerda lavarte siempre las manos y limpiar las superficies de la cocina antes y después de manipular carne cruda.
1 ¼ de libra de carne molida magra de res, pavo o pollo
½ taza de cereal para bebé (arroz o avena)
1 taza de queso cheddar blanco o queso mozzarella en hebras
1 frasco de vegetales para bebé
1 huevo batido
Una pizca de especias, como pimienta, ajo en polvo y orégano
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
En un bol, mezcla el cereal para bebé con los vegetales en frasco hasta lograr una textura suave.
Agrega el resto de los ingredientes al bol y mézclalos hasta integrarlos bien.
Con una cuchara, recoge pequeñas porciones de la mezcla de las albóndigas y forma bolas del tamaño de huevos pequeños o pelotas de ping-pong.
Coloca las albóndigas en una bandeja para horno y hornéalas por 20 o 25 minutos hasta que se doren y estén completamente cocinadas (temperatura interna de 165 grados Fahrenheit para el pavo o el pollo, o de 145 grados Fahrenheit en el caso de la carne de res).
Bocaditos de camote
¡Perfectos para el otoño!
½ taza de cereal de arroz de un solo grano
2 yemas de huevo grandes
1 frasco de camotes para bebé
1 frasco de manzanas para bebé
1 cucharada de mantequilla sin sal
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de canela en polvo
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit y cubre una bandeja para horno con papel para hornear.
Mezcla todos los ingredientes con una licuadora o procesadora hasta obtener una textura suave.
Vierte la mezcla en una bolsa plástica con cierre hermético.
Corta la punta de una de las esquinas inferiores de la bolsa para hacer un agujero muy pequeño y luego exprime la bolsa para verter pequeños puntos de masa en la bandeja para horno cubierta con papel.
Hornéalos a 350 grados Fahrenheit por 10 minutos y luego baja la temperatura del horno a 250 grados Fahrenheit y hornéalos por 20 minutos más.
Retíralos del horno y deja que se enfríen. Levanta el papel de hornear para que se despeguen los bocaditos y colócalos en un recipiente de vidrio. Repite los pasos 6 a 8 hasta que se termine la mezcla.
Asegúrate de que los bocaditos se hayan enfriado completamente antes de comerlos, servirlos o almacenarlos en un recipiente cubierto o una bolsa con cierre hermético.
