bac_fruits_and_vegetable

Elige frutas y vegetales que te den un arcoíris de beneficios

octubre 16, 2024 General / Familia

Tú ya sabes que comer frutas y vegetales es bueno para la salud.

Pero ¿sabías que solo con mirar los productos agrícolas puedes conocer qué tipo de beneficios tienen para la salud? ¡De verdad! Las frutas y los vegetales tienen distintas cantidades de vitaminas, minerales y tipos de antioxidantes según su color. Y, al haber tantas opciones coloridas que probar, ¡puedes recibir un arcoíris de beneficios diferentes cada día al comer!

Además de su magnífico sabor, las frutas y los vegetales, según su color, te pueden brindar estos otros beneficios:

Rojos

  • Mantienen la salud del corazón y los pulmones.
  • Ayudan a proteger contra el daño celular.
  • Reducen el riesgo de cáncer y de accidentes cerebrovasculares.
  • Son buenos para la memoria.
Frutas
  • Naranjas sanguinas
  • Cerezas
  • Arándanos rojos
  • Uvas rojas
  • Toronja rosada/roja
  • Manzanas rojas
  • Peras rojas
  • Granadas
  • Frambuesas
  • Fresas
  • Sandía
Vegetales
  • Betabeles
  • Pimientos rojos
  • Rábanos
  • Radicchio
  • Cebollas rojas
  • Papas rojas
  • Ruibarbo
  • Tomates
bac_strawberries
bac_Apples
bac_Tomatoes

Anaranjados

  • Reducen la inflamación.
  • Ayudan a mantener la piel y los huesos sanos.
  • Contribuyen a la reparación de los tejidos.
  • Combaten el cáncer y las enfermedades del corazón.
  • Son buenos para la vista.
orange
Papaya
Peach
Frutas
  • Albaricoque
  • Melón cantalupo
  • Clementina
  • Mandarina
  • Mangos
  • Nectarinas
  • Naranja
  • Papaya
  • Durazno
  • Calabaza
Vegetales
  • Calabaza bellota
  • Calabaza moscada
  • Zanahorias
  • Pimientos verdes
  • Tomates naranjas
  • Camotes

Amarillos

  • Reducen la presión arterial.
  • Son buenos para los ojos, el corazón y la piel.
  • Mejoran la digestión y el sistema inmunitario.
Frutas
  • Plátano
  • Limón
  • Piña
  • Manzanas amarillas
Vegetales
  • Pimiento amarillo
  • Zanahorias amarillas
  • Maíz amarillo
  • Papas amarillas
  • Calabaza amarilla
  • Tomates amarillos
  • Habas de cera amarillas
banana
yellow corn

Verdes

  • Fortalecen el sistema inmunitario.
  • Ricos en folato, lo cual ayuda a proteger contra los defectos congénitos durante el embarazo.
  • Previenen los coágulos de sangre.
  • Mantienen los huesos, las uñas y los dientes fuertes.
  • Son buenos para la digestión.
green peppers
green beans
green grapes
Frutas
  • Aguacates
  • Manzanas verdes
  • Uvas verdes
  • Melón verde
  • Kiwi
  • Limas
Vegetales
  • Alcachofas
  • Rúcula
  • Espárragos
  • Brócoli
  • Coles de Bruselas
  • Frijoles verdes
  • Repollo verde
  • Apio
  • Pepinos
  • Verduras de hoja
  • Puerros
  • Lechuga
  • Cebollas de verdeo
  • Pimientos verdes
  • Guisantes
  • Guisantes de nieve
  • Espinaca
  • Guisantes dulces
  • Berro
  • Calabacita

Azules y morados

  • Mejoran la función cerebral y la memoria.
  • Reducen la presión arterial.
  • Reducen el riesgo de accidente cerebrovascular, cáncer y enfermedades del corazón.
  • Pueden reducir el daño de los radicales libres en las células del cuerpo.
Frutas
  • Moras negras
  • Arándanos
  • Grosellas negras
  • Uvas concordia
  • Ciruelas pasas
  • Bayas de saúco
  • Jugo de uva (100%)
  • Higos morados
  • Uvas moradas
  • Ciruelas
  • Pasas
Vegetales
  • Aceitunas negras
  • Berenjena
  • Papas moradas
  • Espárragos morados
  • Endivia morada
  • Repollo morado
  • Zanahorias moradas
  • Pimientos morados
Blackberries
purple grapes
purple carrots

Marrones y blancos

  • Reducen el colesterol y la presión arterial.
  • Pueden reducir el riesgo de cáncer.
  • Mantienen un sistema inmunitario saludable.
  • Ayudan al sistema circulatorio a transportar sangre y oxígeno a todo el cuerpo.
Frutas
  • Coco
  • Peras
  • Melocotones blancos
Vegetales
  • Cebolla morena
  • Coliflor
  • Ajo
  • Jengibre
  • Setas
  • Nabo
  • Champiñón
  • Portobello
  • Papa
  • Taro
  • Maíz blanco
vegetable white

REFERENCIAS

Adaptado de:

https://www.maricopa.gov/DocumentCenter/View/94037/Maricopa-WIC-Cookbook—English?bidId=
https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/add-color/eat-more-color

Side-Lying-Hold

POSICIÓN ACOSTADA DE LADO

  1. Para el pecho derecho, recuéstese sobre el lado derecho con el bebé de frente a usted.
  2. Acerque al bebé. La boca del bebé debe estar a la altura del pezón.
  3. En esta posición, puede abrazar la espalda del bebé con el brazo izquierdo y apoyarse sobre el brazo derecho o sobre almohadas.
  4. Procure que no haya ropa de cama ni ropa suelta cerca del bebé.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • Si le hicieron cesárea.
  • Si quiere descansar mientras el bebé come.
  • Si amamanta en la mitad de la noche.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
cross-cradle-hold-1

POSICIÓN DE CUNA CRUZADA

  1. Para el pecho derecho, use el brazo izquierdo para sostener la cabeza del bebé en su pecho derecho y el cuerpo del bebé hacia el lado izquierdo. Puede usar una almohada sobre el regazo para apoyar el brazo izquierdo.
  2. Coloque la mano izquierda con suavidad detrás de las orejas y el cuello del bebé, con el pulgar y el índice detrás de cada oreja y la palma entre los omóplatos del bebé. Gire el cuerpo del bebé hacia el suyo, de modo que se toquen las pancitas.
  3. Sosténgase el pecho como si apretara un sándwich. Para protegerse la espalda, evite inclinarse hacia el bebé. Acerque al bebé hacia usted.
  4. Cuando el bebé abra la boca, empuje suavemente la cabeza del bebé con la palma izquierda para ayudarlo a agarrarse. Recuerde mantener los dedos fuera del camino.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • El bebé es prematuro.
  • El bebé tiene una succión débil.
  • El bebé necesita ayuda para agarrarse del pecho.
  • El bebé necesita apoyo extra en la cabeza.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
Football-hold

POSICIÓN DE FÚTBOL AMERICANO

  1. Para el pecho derecho, sostenga a su bebé mirando hacia arriba del lado derecho.
  2. Coloque la cabeza del bebé cerca del pezón derecho y apoye la espalda y las piernas de este debajo de su brazo derecho.
  3. Sostenga la nuca del bebé con la palma derecha. Puede usar una almohada debajo del brazo derecho para apoyar el peso del bebé.
  4. Para protegerse la espalda, evite inclinarse hacia el bebé. Acerque al bebé hacia usted.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • Si le hicieron cesárea.
  • Si tiene pechos grandes.
  • Si tiene pezones planos o invertidos.
  • Cuando tiene una bajada de leche fuerte.
  • Si amamanta a mellizos.
  • Si al bebé le gusta estar erguido para comer.
  • Si el bebé tiene reflujo.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
CRADLE-HOLD​

POSICIÓN DE CUNA

  1. Para el pecho derecho, acune al bebé con el brazo derecho. El lado izquierdo del bebé estará apoyado sobre su regazo, y lo tendrá de frente a la altura del pezón.
  2. La cabeza del bebé estará apoyada en su antebrazo derecho, con la espalda del bebé a lo largo de la cara interna de su brazo y la palma de la mano.
  3. Gire la pancita del bebé hacia la suya. La mano izquierda le quedará libre para sostener el pecho si es necesario. Puede usar almohadas para apoyar el brazo y el codo.
  4. Para protegerse la espalda, evite inclinarse hacia el bebé. Acerque al bebé hacia usted.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • El bebé necesita ayuda para agarrarse del pecho.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
laid-back

POSICIÓN INCLINADA HACIA ATRÁS

  1. Recuéstese sobre una almohada con la pancita del bebé en contacto con la suya y la cabeza del bebé a la altura del pecho. A algunas mamás les resulta cómodo estar sentadas en posición casi erguida. Otras prefieren inclinarse hacia atrás y quedar casi acostadas por completo.
  2. Puede colocar la mejilla del bebé cerca de su pecho o usar una mano para sostener el pecho cerca del bebé. Depende de lo que le resulte más cómodo a usted.
  3. El bebé encontrará el pezón, se agarrará y comenzará a succionar naturalmente.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • Cuando colocan al bebé cerca de su pecho inmediatamente después del nacimiento.
  • Cuando tiene una bajada de leche fuerte.
  • Si tiene pechos grandes.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.